08/01/2023



 L'APEL renouvelle la traditionnelle vente de fromages du Jura, avec une nouveauté cette année, la vente de saucissons, issus d'une salaison familiale au cœur des Monts du Lyonnais😋.

 
Pour ceux qui ne connaissent pas cette manifestation, ce sont des fromages qui viennent d'une fromagerie jurassienne "La fruitière du Pays Grandvallier".


Si vous êtes intéressés, vous pourrez déposer vos commandes dans la boîte aux lettres de l'APEL à l'école ou vous pourrez passer vos commandes par mail à apelsteannenostang@gmail.com pour le jeudi 9 février 2023 dernier délai et les règlements se feront à la livraison.

N'hésitez pas à en parler autour de vous (familles, amis, collègues de travail, lieux sportifs, commerces, etc...) et diffuser ce mail à tous les membres de vos bureaux😉 

Pensez à consulter le compte Facebook de l'APEL où toutes les manifestations sont publiées et n'hésitez pas à les partager !

En ce qui concerne les fromages du Jura, la fromagerie nous informe que le Comté ne se congèle pas (il casse une fois décongelé), par contre, le Morbier et la raclette peuvent se congeler pour la préparation des plats chauds, des idées recettes ci-jointes !

Recettes au Comté :

- Welsh au comté
- Crevettes salsa au comté
- Cannelloni végétal au comté
- Salade aux fèves, noisettes et comté
- Nuage de patate douce à la mousse de comté
- Escalope savoyarde au comté

Recettes au morbier :

- Raclette au Morbier
- Quiche aux poireaux et au Morbier
- Morbiflette
- Tartine jurassienne au Morbier
- Tarte au morbier et au jambon
- Soufflé au Morbier
- Escalope savoyarde au Morbier

Merci d'avance pour votre participation pour les enfants !